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1.衢州按揭利率衢州市首套房利率

2.本人想开一个饭店，规模是小型的那种，需要办理些什么手续．

3.激活楼市活力，多地调整二手房参考价政策

4.秦皇岛公积金政策要改吗

5.开中餐馆的条件

2021年三季度，在“房住不炒、因城施策”的政策主基调下，调控自主权下沉到各城市层面，根据市场实际变化情况，有针对性地局部放松或者加码调控政策措施，更好地落实“三稳”调控目标。

随着24个省市加码房地产调控，房地产金融监管不断被强化，“三道红线”试点企业拿地销售比限定40％等规定，倒逼房企降杠杆。

24省市调控加码，9城出台二手房参考价

2021年三季度，24个省市加码房地产调控，政策内容主要涉及限购、限贷、限价、限售、增值税费、二手房参考价等。

具体城市来看，惠州、衢州、银川落地限购，上海、杭州等升级限购。比如房价涨幅较为明显的银川，宁夏户籍家庭在银川市辖区限购2套住房，非宁夏户籍家庭在银川市辖区限购1套住房。杭州、东莞等收紧社保购房条件，落户杭州未满5年的，需在购房前2年内连续缴纳24个月社保方可购买1套住房，非杭州户籍需在购房前4年内缴满48个月社保方可购房。

上海、银川升级限贷，内蒙古、贵州收紧公积金信贷。上海二手房金额执行“三价就低”原则，即买卖合同价、交易中心核验价、银行评估价取最低。上海上调房贷利率，首套房、二套房利率由4．65％、5．25％分别提高到5％、5．7％。

芜湖、海口、三亚升级限价，同一项目价格备案后1年内不再调整。此外，合肥将实行住宅项目均价控制，商品住房平均备案价格不得突破土地出让前预测均价，并合理确定楼层价差，积极稳控房价。

值得注意的是，上海、广州、东莞等9城建立二手房参考价发布机制，引导二手房理，维稳房价预期。其中，上海政策力度最为严苛，将以市场真实价格为依据，对每套房源进行核验，没有通过价格核验的房源不得对外发布。

18城调整集中供地规则，稳地价同时倒逼房企降杠杆

自8月份以来，针对首轮集中供地出现的热点城市地价高企、房企恐慌性抢地等问题，包括北上广深在内的18个城市相继发布了第二批住宅用地集中出让公告，土拍规则较首批均有所调整。

具体来看，主要涉及三方面：第一，加强竞买人资质、购地资金来源管理；第二，下调最高限价，溢价率降至15％；第三，达到最高限价后，竞价方式调整。

在稳地价的同时，倒逼房企降杠杆。7月底，被纳入“三道红线”试点的重点房企被要求买地金额不得超年度销售额40％，这一比例限制不仅包括房企在公开市场拿地，还包括通过收并购方式获地的支出。

克而瑞研究中心认为，该规定将投资与销售挂钩，是对房企融资“三道红线”的重要补充，同时也为集中供地政策打补丁。

部分压力城市开始“限跌”、“托市”

三季度，全国房地产市场持续降温，部分压力城市出现大范围的降价潮。作为首个“限跌令”城市，岳阳多个楼盘价格“跳水”，降价幅度多达3000元／平方米。

出于稳房价、稳预期的需要，岳阳、昆明等6城相继落地“限跌令”。其中，岳阳、江阴明文规定禁止大幅降价，昆明、唐山、沈阳、株洲取约谈的方式，禁止房企、中介机构恶意降价、打价格战，扰乱房地产市场秩序。

此外，唐山、江阴等热点城市也发布“限跌令”，市场热度出现了180度转折，其中唐山最为典型，2020年8月末还曾因为房价上涨过快被住建部点名约谈，短短一年时间调控基调已从“限涨”转为“限跌”。

除限跌之外，长春、珠海等5城在财税层面出台支持性政策，缓解房地产市场下行压力。其中长春发布购房补贴，肇庆、珠海、中山、惠州相继下调二手住宅转让个税核定征收率，降低二手房交易成本。

整体来看，考虑到本轮行业调控态度坚决，克而瑞研究中心预计，房地产政策层面将继续坚持“房住不炒”的政策主基调，房地产金融政策仍将全面趋紧的局面不会实质转变。尽管部分城市局部放松政策，并不足以改变“房住不炒、因城施策”的政策主基调，更难以扭转全国房地产市场持续降温的大趋势。

来源：克而瑞研究中心、丁祖昱评楼市，中房网综合整理

衢州按揭利率衢州市首套房利率

一、衢州公积金额度

衢州公积金额度为当存贷比连续二个月低于70%(含)时,一手房执行职工单方最高50万元,双方最高80万额度;二手房按照职工单方最高25万元,双方最高50万元额度执行。一、衢州公积金额度1、当存贷比连续二个月低于70%(含)时,一手房执行职工单方最高50万元,双方最高80万额度;二手房按照职工单方最高25万元,双方最高50万元额度执行。2、当存贷比连续处于70%—85%(含)之间时,保持现行额度执行,即一手房执行单方最高25万,双方最高50万元额度;二手房按单方20万元,双方按35万额度执行。3、当存贷比连续二个月高于85%时,调低额度,一手房执行职工单方20万,双方40万的标准,二手房职工单方15万元,双方30万元标准执行。二、关于公积金资格时限和留存额度申请公积金的,借款人须连续足额缴满6个月的住房公积金;结清公积金后,可在次月起再次申请公积金。公积金还贷提取除结清还贷提取外,借款人的个人账户须留存6个月的缴存额。解读:1、申请公积金的资格时限?答:借款人连续足额缴满6个月住房公积金的,即可购房申请公积金;结清公积金后,再次购房申请公积金的,可在次月1日起申请。2、还贷提取公积金的留存额度?答:公积金还贷提取除结清还贷提取外,按月或按年直接冲抵公积金本息、按年提取公积金账户余额偿还本息的,借款人及其配偶的个人账户须留存6个月的缴存额;纯商业还贷提取政策不变。3、该条款具体执行时间?答:2022年6月7日起开始执行,如缴存人在2022年5月底已连续足额缴满6个月的或在2022年5月底前结清公积金的,可在6月7日起申请公积金。三、关于开办商转公业务在衢缴存住房公积金且已办理商贷且还贷记录良好的借款人,原商业个贷所抵押的住房已办妥《不动产权证》且符合公积金条件的,可申请办理商转公业务,将商贷余额全部或部分转为公积金,转贷金额不超过当期公积金限额。鼓励已办理公积金贴息的借款人,按照自愿原则申请办理原贴息中的公积金贴息余额转为公积金。解读:1、启动商转公业务的条件?答:当全市住房公积金的个贷率连续3个月在90%以下时,原则上启动商转公业务。2、商转公对象范围的确定?答:在衢州缴存公积金且在衢州购买自住住房并办理纯商业的,本规定不支持异地缴存职工的商转公业务。3、申请商转公条件?答:原商业个贷已还款1年以上且无连续3次或累计6次逾期记录,商业个贷尚未结清;原商业个贷所抵押的住房已办妥《不动产权证》,且仅为该商业个贷设定了抵押权,无其他担保、查封、设立居住权等权利限制情形;借款申请人为原商业个贷房屋的产权人或产权共有人;原商业银行同意借款申请人提前偿还商业个贷。4、申请商转公的额度的确定?答:不超过借款人原商贷的还款余额,不超过借款人申请当期的公积金最高限额,不超过借款人申请当期的公积金可贷额度。5、商转公办理批次的原则?答:按照“先贷先转”原则,根据资金情况分批受理商转公业务,首批从2022年8月10日起受理公积金贴息的商转公业务,按照自愿原则申请办理原贴息中的公积金贴息余额转为公积金;从2022年9月1日起,受理在2012年12月31日之前发放商业个贷的商转公业务,后续受理范围根据个贷率情况另行公告。6、商转公业务的放款方式?答:办理方式分为纯商业转纯公积金和纯商业转组合;放款方式分为:一是先结清原商业申请商转公的,公积金发放给借款人指定账号;二是以公积金直接偿还商业的,公积金发放给受托银行指定账户。7、商转公业务的主要申请材料?答:除原实施细则规定以外,需提供原商业个贷合同、商业个贷所购住房的《不动产权证》、还款明细,选择提前结清商业个贷余额方式的,另须提供结清凭证;选择以公积金直接归还原商业个贷方式的,另须提供原商业银行出具的《同意提前还款确认函》、截止商转公申请日的原商业个贷余额证明。

二、衢州个人公积金额度的上限是多少

这个要分情况的，分一手房和二手房的。

首先讲二手房：

1、住房公积金不能用于支付首付。

2、我建议你持公积金卡先到我中心

a测算你的额度，目前我中心的政策是二手房单身最高21万元，年限20年，不超过房屋价格的70%。但是不是每个人都能贷到那么多，具体能贷到多少要用软件计算的，关键的一点要看买什么样的房子，每个房子的评估价格都不一样，所以可以带的金额也不一样。

b对你要买的房子进行价格评估。目前我中心委托苏州市住房置业担保公司进行房屋价格评估，以他们的评估价格为准，而不是以实际成交价。

3、目前苏州市的二手房交易要先到苏州市房产交易中心去办网签和资金托管手续，等这个办好，再到我中心办理公积金或者到商业银行办理纯商业。

4、关于公积金提取

购商品房提取所需要的材料：公积金卡，，购房合同，网上资金托管凭证（托管金额达到30%）或者公积金卡，，购房合同，契税完税证

5、关于办理委托扣款手续

等你办理完手续，发放后，即可办理。需要借款合同，公积金卡，，委托扣款的，根据种类到我中心或商业银行办理

接下来说一手房：

1、公积金可以作首付，具体多少看公积金办理处，一般是预留一个月。

2、单笔最高额度50万，30年。

注：一手房借款人的条件

（1）借款人申请之月前按期足额缴存住房公积金六个月以上；

（2）购房首期付款，新建普通住房不低于20%；

（3）能够落实担保；

（4）借款人和配偶及其他共有产人均没有住房公积金债务，个人信用状况良好。

三、想问各位，衢州公积金额度是多少

各地公积金政策有所不同，建议通询当地公积金管理中心，官方电话是12329.

四、2021年衢州五险一金缴费比例？

2021年衢州五险一金缴费标准

社保缴费基数一般为是上年度城镇非私营单位就业人员平均工资数的60%--300%为缴纳基数，比如城镇非私营单位就业人员平均工资数是1000元，缴纳的基数可以是600元至3000元。有些地区缴费基数下限以上年度最低工资为标准。

公积金缴费基数另行规定。

根据统计局公布的浙江省在岗职工年平均工资为61099元（5092元/月）。

2021年衢州五险一金最低标准交多少钱

医疗保险、生育保险、工伤保险、养老保险、失业保险按照3055元做为缴费基数，公积金按照1660元做为缴费基数。

养老保险最低缴费金额：单位：3055×14%=427.7元；个人：3055×8%=244.4元。

医疗保险最低缴费金额：单位：3055×8%=244.4元；个人：3055×2%=61.1元。

失业保险最低缴费金额：单位：3055×0.5%=15.28元；个人：3055×0.5%=15.28元。

工伤保险最低缴费金额：单位：根据行业确定；个人：不用交。

生育保险最低缴费金额：单位：3055×0.5%=15.28元；个人：不用交。

住房公积金最低缴费金额：单位：1660×12%=200元；个人：1660×12%=200元。

个人五险一金最低缴费金额=244.461.115.28200=520.78元

单位五险一金最低缴费金额=427.7244.415.2815.2820027.545.83=5.99元

本人想开一个饭店，规模是小型的那种，需要办理些什么手续．

被银行通知“明年再来”，全国多城遭遇“房贷难”

近期，多地房贷收紧的声音不绝于耳，有些地方的二手房申请甚至“排到明年”。

克而瑞监控的30个重点城市中，半数以上城市新房放贷额度紧张，放款周期较上半年持续拉长，七成以上城市的房贷利率较上半年均有不同程度上调；二手房方面，调研的23个城市放款周期基本在3-6个月，六成以上城市近乎“停贷”。

58安居客房产研究分院院长张波告诉《每日经济新闻》记者，目前多地房贷收紧，受到“房贷两道红线”和“楼市成交持续上涨”两方面因素影响。未来房贷是否会放松，还要看市场成交量的变化情况而定。

多地房贷额度紧张，放贷周期延长

近几个月以来，多地银行房贷额度紧张、放贷迟缓已是不争的事实。尤其是一线城市，房产十分紧张。

《每日经济新闻》记者从上海各大商业银行了解到，虽然没有停止，但审批和放款周期已经明显拉长，短则3个月，长则半年。而且从7月24日起，上海首套房贷利率从4.65%调整至5%，二套房贷利率从5.25%上调至5.7%。

据此前央视财经报道，北京有购房者在申请房贷时被告知“额度紧张”，具体放款时间不确定。甚至有人被银行通知“明年再来”。

据了解，广州商业银行近期也上调了房贷利率。根据最新的LPR报价，目前广州地区主流首二套房贷利率分别为5.85%以上和6.05%以上，远高于其他一线城市。同时，放款时间延长。广州部分银行从网签到放贷差不多要3-4个月时间。

热点二三线城市的房贷情况也不轻松。贝壳研究院数据显示，从今年6月放款周期来看，72个重点城市中，有46个城市房贷放款周期延长。

《每日经济新闻》记者注意到，近期杭州、武汉、长春、郑州、昆明、南宁、合肥、重庆、东莞、惠州、佛山、长沙、济南等城市均出现二手房停贷或部分停贷现象，不少城市的房贷利率也出现多次上调。

据记者了解，苏州的首套首贷利率升至5.9%-6.0%，二套房（未结清）利率多数已破6%，且多家银行的放款条件中对征信要求十分严苛。

南京的首套房贷利率更已经达到5.95%，直逼6%大关，二套房贷利率最高已达到6.15%。当地的工行、农行、交行、华夏等银行，被曝均因额度紧张首套房停贷，“在南京、合肥，申请房贷排队都到了6个月以后，很多银行还无法确定放款周期。”一位银行工作人员告诉记者。

克而瑞调研的30个热点二三线城市信贷情况显示，多数城市暂未感知到信贷放松带来的影响，前期积压的申请也未得到集中放款。

此外，整体房贷利率仍延续上行走势。据克而瑞调研数据，今年9月全国首套房平均房贷利率5.46%，较2020年底上涨23BP，二套房平均利率5.83%，较2020年底上涨29BP。苏州、衢州、太仓、信阳、驻马店、南宁、桂林等首套房利率已经高达6%以上，半数以上城市放款周期较上半年均有了不同程度的延长。

同时，房贷整体审核也更加严格。如南宁、泰州、丽水等地，买房均需严格审核客户资质，包括首付资金来源，个人还款能力等多项内容。

总体来看，目前3-6个月的放款周期已成为常态，如山东临沂、济宁、菏泽等地的放款周期高达半年以上；苏州、泰州、盐城等地的信贷端全面收紧，放款时间不定。

楼市成交量下滑，房贷或将放松？

商品房销售额快速上涨也是导致各地银行房贷额度紧张的重要原因。张波告诉《每日经济新闻》记者，“虽然7、8月份楼市成交在下滑，但因为集中供应的关系，今年上半年新房成交量非常多。”

国家统计局数据显示，今年上半年，全国商品房销售面积为8.9亿平方米，同比增长27.7%；商品房销售额为9.3万亿元，同比增长38.9%。二手房方面，据贝壳研究院数据，上半年二手房市场交易量比去年下半年增长12%，新房交易额创2016年以来同期最高。

央行发布的《2021年上半年金融统计数据报告》显示，上半年人民币增加12.76万亿元，同比多增6677亿元。其中，住户部门增加4.58万亿元。特别是，基本可以视作房贷的住户部门中长期增加3.43万亿元，相比去年上半年增长22.5%。

值得注意的是，上半年住户部门新增中长期占新增人民币总量约26.9%，相比2020年同期上升约3.7个百分点。也就是说，26.9%的房贷占比，远远超过了“两道红线”中，对小银行17.5%的房贷比例限制，甚至也大大超过了对中等银行的20%房贷比例限制。

9月10日，招商银行方面在回复投资者“这一次二手房额度收紧导致无法下放的原因”时表示，年初以来，为进一步落实房住不炒，不少房地产火热的城市进一步加码了房地产限购、限贷等政策调控。同时，受监管部门房地产集中度等影响，大部分银行适当收紧了房地产投放力度，但总体来看依然能够满足刚需人群的购房信贷需求。

虽然近期有市场消息称“下半年货币政策将向宽信用转向，推动银行加码信贷投放”，不过克而瑞调研结果显示，截至目前，多地银行尚未加大投放额度。

“下半年，一些城市的成交量可能下滑，放贷量可能会有一定程度放松，会优先保障一手房房贷的放贷，发放节奏相对稳定。”张波表示。

2020年首套房利息是多少？

现行首套房商业利率一般在5%-6%之间。五年期以上首套商业房通用年利率5.88%

商业利率：银行根据用途、性质、期限、政策、人个人信用等相关各种因素确定差别利率，即在基准利率基础上上浮（加点）或下浮（减点）。上限为借贷利率不得超过一年期市场报价利率LPR的四倍（2020年4月至今公布的1年期LPR3.85%，四倍为15.4%）。

现在首套房贷利率是多少

2022年首套房最新利率：商业：期限为一年以内(含一年)，利率为4.35%;期限为1至5年(含5年)，利率为4.75%;期限为五年以上，利率为4.90%。公积金：期限不超过五年(含五年)，利率为2.75%;期限5年以上利率3.25%。此外，买房还需要支付首付款。

2022首套房利率一览表

1、建设银行首套利率：5.9%（LPR125BP）；

2、工商银行首套利率：5.9%（LPR125BP）；

3、农业银行首套利率：5.8%（LPR115BP）；

4、中国银行首套利率：6.35%（LPR170BP）。

中国比较大的银行有中国银行、工商银行、建设银行、农业银行、交通银行以及邮政储蓄银行，这些比较大的银行利率都是以央行基准利率为基础上下浮动的，基准利率如下：

1、一年以内（含一年）利率为4.35%；

2、一年至五年（含五年）利率为4.75%；

3、五年以上为利率4.9%；

4、使用公积金五年以下（含五年）利率为2.75%，五年以上利率为3.25%。

以上就是2022年各大银行首套房利率相关内

住房并非只能贷整数金额，但是为了更好的方便计算，金额的最低单位一般是千位数。例如30万、30.5万、31万，不会有30.111万这样的情况。而为了更好地便于还贷，用户在申请住房的情况下，通常申请的金额也会是整数金额。实际上住房的实际额度主要是依照房屋的评估价格来算的。许多银行要求，普通住宅的额度要在房子原价的70%之内。二手房的额度要在购房金额、自（翻）建房屋评估价格的60%之内。不一样的银行，有关的要求、规定也会各有不同。实际可以贷多少额度，用户可以去咨询一下银行或机构的工作人员。

用户在办理住房的情况下，可以多比较几个银行和机构，那样好依据个人的需要来选择最好的那一家进行申请。自然，用户也得充分考虑个人的资质，是不是满足银行或机构提出的要求

2022首套房利率

一、商业：

1、期限一年以内（含一年），利率为4.35%；

2、期限一至五年（含五年），利率为4.75%；

3、期限五年以上，利率为4.90%。

二、公积金：

1、期限五年以下（含五年），利率为2.75%；

2、期限五年以上，利率为3.25%。

以上就是2022年首套房利率是多少相关内容。

一套房与二套房利率分别是多少

答：一套房利率：

根据中国人民银行的规定，从2019年10月8日起，个人的商业性住房利率正式和LPR挂钩。

一、短期利率：六个月（含）4.35%，六个月至一年（含）4.35%；

二、中长期利率：一至三年（含）4.75%，三至五年（含）4.75%，五年以上4.9%；

三、公积金利率：五年以下（含五年）2.75%，五年以上3.25%。

二套房利率：不低于基准利率的1.1倍

利率，是银行等金融机构发放时向借款人收取利息的利率。主要分为三类：中央银行对商业银行的利率;商业银行对客户的利率;同业拆借利率。银行利息的确定因素有：①银行成本。任何经济活动都要进行成本—收益比较。银行成本有两类：借入成本—借入资金预付息;追加成本—正常业务所耗费用。②平均利润率。利息是利润的再分割，利息必须小于利润率，平均利润率是利息的最高界限。③借贷货币资金供求状况。供大于求，利率必然下降，反之亦然。另外，利率还须考虑物价变动因素、有价证券收益因素、政治因素等。不过，有的学者认为利息率的最高界限应是资金的边际收益率。将约束利息率的因素看成企业借入银行后的利润增加额与借款量的比率同利率间比较。只要前者不小于后者，企业就可能向银行。

对购买首套自住房且套型建筑面积在90平方米以上的家庭(包括借款人、配偶及未成年子女，下同)，首付款比例不得低于30%;对购买第二套住房的家庭，首付款比例不得低于60%，利率不得低于基准利率的1.1倍;对购买第三套及以上住房的，首付款比例和利率应大幅度提高，具体由商业银行根据风险管理原则自主确定。

二套房贷的利率的调整，为了让央行更好的控制信贷风险，降低房价，因此上调利率。第一套房贷利率基础上享受八五折。而第二套房的利率一般上浮10%，而且首付成数也相对较高。二套房的利率调整可以有效的降低银行信贷风险。可以降低房地产价格的涨幅。降低房产的意愿，从而使高居不降的房价得到舒缓。缩小贫富差距。增进社会稳定。

首套房和二套房的区别是什么？

1、首付比例的区别

在部分不限购、限贷的城市，如果是首套房，商业首付比例是20％，二套房商业首付款比例为30％。

2、利率的区别

如今各地房贷利率不断上涨，很多人也发现了，二套房的利率上涨比例肯定是大于首套房的，所以首套房和二手房利率的区别在不同的银行、不同的城市差别不一样

二套房利率上浮多少？

1、对拥有一套住房且相应购房未结清的居民家庭购二套房，低首付款比例调整为不低于40％。拥有一套住房并已结清的家庭，再次申请住房公积金购房，低首付30％。央行新政中，利率水平交给商业银行根据客户信用状况和还款能力自行决定。

2、执行上浮利率的人（利率超过7％），市场中受益高于此的大多具有高风险，建议提前还贷；如果在还款初期，本金基数大、利息金额也高，在没有好的渠道情况下可以提前还款；如果已经到还款中期，所剩利息已经很少则不建议提前还款。

3、要确认二套房的房利率，或者说二套房贷的利率，先要确认如何属于第二套房。如果属于二套房。均按照二套房利率收取。

4、二套房利率不低于基准利率的1．1倍，商业一般情况下商业银行要在人民银行公布的基准利率6．55的基础上上浮10％，也就是7．21％。根据国家规定，二套房房贷利率应是基准利率的1．1倍。商贷的基准利率为6．55％（10年期），公积金基准利率为4．5％。

关于衢州市首套房利率和衢州按揭利率的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？

激活楼市活力，多地调整二手房参考价政策

在市里开家现碾现卖的鲜米店需要营业执照、卫生许可证、排污许可证。

营业执照办理流程：

第一步：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。

第二步：核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。

第三步：携带准予设立登记通知书、办理人原件，到工商局领取营业执照正、副本。

卫生许可证办理流程：

第一步：申报图纸（同时准备所需材料）。

第二步：审查图纸及相关材料。

第三步：现场验收，合格后申报材料，10个工作日领取卫生许可证。

排污许可证办理流程：

第一步：填写排污许可证申请表。

第二步：填写排污许可证正本、副本复印件。

第三步：填写与变更排污许可事项有关的其他材料。

第四步：合格后申报材料，工作日内领取排污许可证。

扩展资料：

应提交的材料：

（一）申请人提交书面申请报告；

（二）申请人明；

（三）个体工商户开业登记申请表；

（四）经营场地证明；

1、利用自有私房（非住宅）应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明；

2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；

3、经营场地租用的，应递交房屋租凭协议和房屋产权证明；

（五）申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批文件；

（六）聘用从业人员的，应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的明；

百度百科-卫生许可证

百度百科-营业执照

百度百科-排污许可证

秦皇岛公积金政策要改吗

21世纪经济报道记者 吴抒颖 广州报道

自去年2月深圳施行二手房参考价以来，全国多地陆续推行，不过，近期多个城市对二手房参考价或指导价进行调整。

根据克而瑞研究中心统计，有13个城市已取消或优化二手房参考价政策，其中包括西安、成都、宁波等城市。公开资料显示，目前仍在严格执行二手房参考价政策的仅剩上海、深圳两座城市。

建立二手房参考价体系的初衷是，通过作用于银行、中介等相关机构，将之作为评估价的依据从而抑制炒作氛围，引导买卖双方回归理性，最终使得二手房市场成交保持平稳健康发展。

如今随着房地产市场转向平淡，二手房成交已经不再火热，市场普遍预期二手房参考价机制有望调整。

在当前房地产市场普遍低迷、新房交付存在一定不确定性的氛围之下，如何提振购房者信心、激活二手房流动性从而传导至新房市场，成为各地新的课题。

渐行渐远

西安是近期率先暂停二手房参考价发布的城市。

2022年7月4日，西安市住建局公开表示，目前暂停发布参考价，后续会根据市场情况不断优化。中介平台在显示二手房价格时可尊重卖方意愿挂牌二手房价格，也可参照成交参考价挂牌。

在西安之前，已经有多地调整二手房参考价机制。

以成都为例，据21世纪经济报道记者多方了解，今年年初开始，成都的银行在对二手房时已按照评估价而非参考价进行放贷，不过公积金仍受指导价影响。

还有一个明显的变化是，从今年5月10日开始，在成都的房地产上，挂牌房源不仅能看到该小区的指导价，还能显示出每套房源房东的真实挂牌价以及小区的挂牌均价；而在成都刚出台二手房指导价时，挂牌房源价格仅显示指导价。

据克而瑞研究中心统计，截至目前，除上海和深圳外，已有13个城市取消或优化二手房参考价这项政策。这13个城市包括：西安、成都、宁波、绍兴、三亚、广州、东莞、金华、温州、合肥、衢州、北京和无锡。

实际上，上述在列的城市在二手房参考价的执行上，就松紧有别。

以广州为例，虽然在去年9月二手房参考价发布之初，官方要求以二手住房交易涉及的相关机构，应将交易参考价格作为开展业务的考量依据之一，在相关业务开展过程中作为重要参考，但银行是否以二手房参考价作为标准一直未有明文要求。

因此，从去年11月开始，广州部分银行就已经开始以二手房的真实成交价作为发放的依据。

除此以外，温州、合肥等城市在发布建立二手房参考价机制后，也并未出台过相关的实施细则，二手房参考价机制存在感已经趋弱。

复苏待望

二手房参考价机制逐渐调整的核心原因是，二手房成交已经逐渐回归理性。此外，在新房受到不确定性的影响下，二手房成为了不少购房者的首选，在合理的购房需求被支持的基调下，二手房的流动性也亟待被激活。

以深圳为例，乐有家研究中心数据显示，2021年10月份开始，成交价与参考价偏差值大于20%的房源占比锐减，直至2022年6月，占比仅17%。而10%偏差值以内的占比目前在40%至50%之间，可见市面上半数成交房源基本都能“按参考价卖”，这已经成为当前深圳二手楼市的大趋势。

此外，深圳二手房成交套数也一直处于低位，根据深圳官方平台数据，2022年7月，深圳全市二手商品住宅成交面积19.89万平方米，成交套数为2039套，同比下降0.16%，环比6月2241套下跌9%，延续6月环比成交下滑态势。

广州今年7月的市场表现也显示，二手房成交在短暂冲高之后，又有回落趋势。

根据广州中原研究发展部发布的数据，2022年7月（1-26日），广州二手中介网签量为1352宗，环比6月同期微跌22.6%，未能凭借上半年势头乘势而上。

一位广州房企人士在接受21世纪经济报道记者访时表示，“今年一直在等。本来以为4月开始会好一些，但不是很明显，其实市场也就6月起来了一下，但是7月表现又比较一般了。”

这其中的例外是成都。

2022年7月，成都二手住宅成交17296套，环比增长3.6%，同比暴增386.1%，创下2012年1月以来的最高月度成交记录。

成都能够创下记录的原因是政策面的提振以及二手房价格优势所共同推动的结果。

易居研究院分析认为，成都能够创下新高源于5月成都新政“二连发”给市场释放了积极信号；另外新房红盘减少后，近期成都同地段二手房价格比新房更具优势，使得部分需求转移二手房市场。

需要提醒的是，与二手房成交量上行并行的是，成都二手房挂牌量也同步创下了新高。根据贝壳App显示数据，成都二手房挂牌量约18万套，居于全国前列，因而市场热度能否保持，值得观察。

一位熟悉成都当地市场的人士告诉21世纪经济报道记者，“今年6月是很热的，7月成交也还不错，但总体上这种趋势也还不太明朗。今年前面几个月，也就一个月收成比较好，就是6月。”

此种背景下，借助二手房的良好势头提振购房者信心，被市场寄予希望。市场也普遍认为二手房能够早于新房先一步复苏。克而瑞在近期的一份研报中就指出，未来一段时间内，二手房市场仍将保持较为强劲的复苏势头，核心城市二手房市场或将先于新房转暖。

克而瑞分析其原因在于，二手房所见即所得，不存在交付风险；此外，一二手房倒挂价差逐渐缩小，“打新”吸引力在下降。

克而瑞指出，指导价调整信号效应持续释放，是二手房市场持续复苏的助推剂。同时，基于一二手房联动效应，二手房流动性率先修复，置换新房等需求才能充分释放。随着二手房市场流动性、活跃度提升，也将对新房市场信心产生正面和积极的作用。

开中餐馆的条件

2018秦皇岛购房政策有哪些

秦皇岛凭借自然的地理优势，吸纳了大批量的置业者在此购房，作为一种升值性的投资方式。但为了稳定房产市场，秦皇岛购房政策略有变化，那2018年最新政策是怎样的呢?接着就来看看吧!

一、本地户口家庭，无法申请第三套房的购买，非本地户口家庭购房，必须提供满13个月的社保证明，但二套房限购;二、外地家庭在市区已有一套房的话，不再符合购房条件，暂停对其出售房屋;三、属于机关、各个单位引进的人才，通过认定后，可允许购房，不受社保条件的限制。

如果非本地户口的家庭购房，申请的话，必须能提供至少缴满12个月的养老保险记录或是个税证明。若是个体商户，可使用营业执照来办理，同时购置的首套房的话，无区域限制，在首付占比上，和本地家庭首套房无差。

其中如果选择商业的话，第一套房首付的占比不低于房款放入百分之三十。如果名下已有一套房产，再次购房申请的话，则按二套房的标准执行，首付往往不少于房款的百分之四十。若名下已有两套房，购置三套房的话，将无法通过申请。

另外如果是有缴纳公积金的职工购房的话，购置第一套房的首付往往在百分之三十以上，若名下有一套房，还在还贷的话，二套房的首付往往不少于房款的六成。如果是购置三套房，则不支持公积金，需全款付清房款。

最后无论是开发商还是房屋中介机构，都严禁向限购的购房者出售房产，若有违反，房产部门将不给予登记，且将暂停对其办理公积金，只能申请商业。

希望以上回答，对您有所帮助。

2018年秦皇岛购房政策有哪些

为了进一步的贯彻落实国家房地产宏观调控的政策，强化住房居住的属性，抑制房价上涨过快，确保房地产的市场健康发展。结合了秦皇岛的实际情况，出台了购房政策。那么，秦皇岛购房政策有哪些呢？秦皇岛首套房如何办理公积金呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。

一、秦皇岛购房政策有哪些

1、对于海港区城市建成区，不包括金梦海湾商务旅游度区。还有北戴河区和秦皇岛经济技术开发区西区，实施限购政策。

2、非本市户籍的居民家庭，在本市限购区已经拥有住房的，暂时不能够购买新机的商品住房以及二手住房。能够提供在本市满6个月以上纳税证明，或者是社会保险缴纳证明的非本地户籍居民，在买房的时候都视为本市户籍居民。

3、房地产开发企业以及经纪机构不能向限购的对象出售房屋。如果违法规定，登记部门是不会给与办理登记手续的。

4、暂停受理限购者在本市申办住房公积金的业务。对于已经完成土地供应的项目，限期开工。严厉打击恶意炒作，哄抬房价以及变相涨价，捆绑搭售等违法行为。

二、秦皇岛首套房如何办理公积金

1、需到银行填写住房公积金个人借款申请书，并携带，户口簿等有效的明文件。

2、办理首套房公积金的，需要出具所在单位借款人的收入证明，或是其他的偿债能来证明。需要出具购房合同，抵押物清单，权利人同意的抵押证明。

编辑总结：关于秦皇岛购房政策有哪些呢？秦皇岛首套房如何办理公积金呢？相信大家看完文章都有所了解了吧。希望上面的内容能给大家带来一些帮助和建议，如需了解更多相关资讯，请继续关注我们。

秦皇岛公积金查询余额方法公积金提取及流程步骤

相信生活在秦皇岛的人都比较骄傲，那很是有魅力的一座著名港口城市，现在买房都少不了公积金的出现，住在秦皇岛的朋友也一样，但还是有一部分朋友对秦皇岛公积金查询余额方法以及公积金管理中心的一些基本信息及流程不太清楚，那今天我们就去了解下：

秦皇岛公积金查询方法：

方法一：网站查询

登陆秦皇岛公积金管理中心官方网站，输入自己的号码以及密码就可以登陆自己的公积金个人账号，了解账号内的信息。

方法二：电话查询

拨打热线电话16893999，根据语音提示输入个人号即可查询公积金个人账户情况。

方法三：短信查询

移动用户 ：编辑 CX号G 发送到1065853503(查询余额);编辑 CX号D 发送到1065853503(余额查询)

联通手机用户：发送自己的号到106210011188，根据提示回复(首次查询需发送GJJ到106210011开通查询业务)，可查询到公积金余额和余额(业务咨询电话10010)

小灵通手机用户：发送GJJ号(或个人公积金账号)到1065603578进行查询(每条/0.1元)

方法四：服务厅查询

带上自己的等相关证件，前往秦皇岛公积金管理中心服务厅，请求工作人员帮忙查询。

秦皇岛公积金管理中心地址电话：

秦皇岛公积金管理中心地址：秦皇岛市海港区红旗路106号

秦皇岛公积金管理中心电话：3047123030207

秦皇岛公积金管理中心邮箱：qhdzfgjj@yahoo.cn

秦皇岛公积金查询网站：

秦皇岛公积金提取流程：

1、向单位提出申请，单位核实并出具证明信及《住房公积金支取单》;

2、持单位证明信及相关材料到住房公积金管理中心办理审批手续;

3、持管理中心出具的《住房公积金支取审批单》及单位出具的《住房公积金支取单》到指定银行办理取款。

秦皇岛公积金流程：

1、到住房公积金管理中心的业务部门详细咨询了解购房的种类、发放对象、额度等有关政策，并填写《秦皇岛市住房公积金申请审批表》，并向住房公积金管理中心提交申请资料。

2、公积金管理中心部门人员对申请人提交的全部文件、资料的真实性、合法性、可行性等进行审核与调查。

3、审批通过后，住房公积金管理中心会签发一式三联委托放款通知单，中心会计部门据此向受托银行出具拨款通知单，将款项拨到委托基金户。

4、受托银行接到委托放款通知单并在资金到位后，会做好手续工作。

5、借款合同生效后，由受托银行将资金划入开发商在受托银行开立的保证金账户，银行留存10%的保证金后将剩余资金划入开发商结算帐户。

6、受托银行每月将明细表和不良明细表报中心，受托银行负责三期以下欠缴的催收工作。欠缴三期以上的不良由银行于次月初将有关催收的材料移交中心，由中心负责催收工作。

7、借款人还清本息后，解除担保，借款合同即刻终止，由中心将有关证件退还给借款人。

秦皇岛公积金查询方法等相关信息小编就给大家分享到这里了，希望能给大家带来帮助，更多信息请继续关注土巴兔学装修。

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“一人买房，可全家的公积金帮”多地出台新规

与万千家庭买房密切相关的公积金，近来在多地发生了新变化。除了本轮楼市调整中的“常规操作”降首付比例、提最高额度，一些新招、奇招也陆续出台。

“一人买房全家帮”

6月初，中国经济特区之一的广东省珠海市印发《发挥住房公积金作用支持服务“产业第一”工作方案》。其中提出的“一人购房全家帮”政策，引发了相当大的关注。

具体来说，在珠海市缴存公积金的职工，可提取账户余额的90%帮助其直系亲属(配偶、父母、子女)购房支付首付款，也可按还贷提取，逐月提取公积金用于帮助其直系亲属(配偶、父母、子女)偿还购房。

有人觉得这种做法存在“全家绑在车上”的风险和“鼓励啃老”的嫌疑，也有人认为，此举也有利于让公积金发挥更大作用。易居研究院智库中心研究总监严跃进指出，此次则是明确了公积金的账户金额，而不是以往理解的家庭成员的自有资金或储蓄。

“公积金新政发出后，很快就有购房者来咨询了。他们觉得挺好的，爸妈已经被限购了，公积金也在账户里闲置着，不花出去就只能等退休才拿出来，还有贬值风险，挺浪费的。”有珠海的房地产中介对中新财经记者表示。

“还有人来咨询，子女有房、父母名下没房的话可不可以以父母的名义买房。现在细则还没出来，但目前看来直系亲属是可以的，我们会提醒注意父母年纪大的话按揭年限可能比较短。”上述房地产中介提到。

“这也是公积金政策的一个创新，具有创新性和示范性，各地公积金政策支持企业和职工的导向会更加清晰。”严跃进认为。

同样的思路很快在四川资阳得到实施。6月6日，资阳市印发的《促进房地产市场平稳健康发展政策措施的通知》提出实行公积金家庭代际间互助。

具体而言，缴存职工在本市行政区域内购买自住住房，可申请提取父母或子女住房公积金用于支付购房款；缴存职工与父母或子女在本市行政区域内共同购买自住住房，申请住房公积金的，不受缴存职工占该共同购买房屋产权份额的限制。

更多地方公积金买房首付比例降至二成

自2月开始，“二成首付”已屡屡出现在商业银行的标准之中。随着政策池的逐步加宽与走深，公积金的首付比例也迎来更新。

7日，江西省南昌市住房公积金管理中心发布《关于调整我市住房公积金首付比例的通知》，缴存职工家庭使用住房公积金购买首套普通住房(含商业性住房转住房公积金)，最低首付比例由30%调整为20%。

同日，浙江温州市住房公积金管理中心发布《住房公积金阶段性支持政策》，明确缴存职工家庭购买、建造、翻建、大修首套自住住房，住房公积金最低首付款比例降至20%。

6日，徐州市住房公积金管理中心网站发布《关于实施住房公积金阶段性政策的通知》。首次使用住房公积金的，新建商品住房首付比例由30%调整为20%，二手房首付比例由40%调整为30%。

同日，河北唐山市住房公积金管理中心发文称，缴存职工购买首套和第二套自住住房的，住房公积金最低首付款比例均由不低于30%调整为不低于20%。

更早些时候，福建福州、陕西西安、内蒙古包头等十余地均将公积金购买首套住房最低首付比例降至二成。

依照各地实际情况，多地也对公积金的最高额度进行了部分调整。

如7日，河南商丘将单人公积金额度从40万元调整到50万元，夫妻双方从60万元调整到70万元。6日，河北秦皇岛提出，单缴职工公积金额度上限由40万元调整为60万元，双缴职工家庭额度上限由60万元调整为80万元。

公积金缓缴、租房额度提升仍有空间

7日，北京市住房公积金管理中心发布《关于实施住房公积金阶段性支持政策的通知》，重点提出：受疫情影响单位可申请缓缴公积金、缴存人租房提取额度提升。这也是近来公积金政策的主要调整方向。

在公积金缓缴方面，湖南长沙7日明确，困难企业可线上申请缓缴公积金，困难职工权益不受影响；广西梧州6日发文称，受疫情影响的企业，其在职职工上年的月平均工资收入低于梧州市上年职工月平均工资的70%，可按规定申请缓缴2022年6月-12月期间的住房公积金，到期后进行补缴。

“缓缴包括公积金在内的社保，推迟公积金偿还，目的在于稳住市场主体，稳住工作岗位，提振市场信心，兜底保住民企、中低收入群体、中小微企业。”广东省规划院住房政策研究中心首席研究员李宇嘉表示。

在公积金租房方面，浙江衢州8日提出，支持缴存人及其配偶租房提取公积金，最高2000元/月；浙江杭州6日发布，缴存人可按月提取住房公积金账户余额，提取限额按现有标准上浮25%确定。

此类政策的发布可追溯至5月24日，当时住建部等三部门发布通知明确，各地可提高住房公积金租房提取额度；受疫情影响企业，可申请缓缴住房公积金，指导各地公积金工作开展。

“除了额度增加和首付比例的下调，住房公积金政策有更大的优化空间，无论是从企业还是居民家庭，无论是购房还是租房。”严跃进认为，这有助于进一步丰富完善当前住房金融政策内容，直击市场的痛点，发挥了住房公积金的保障、便民、托底的政策效应。

秦皇岛：公积金额上限80万元，第二次首付比例三成

6月6日，河北省秦皇岛市住房公积金管理中心发布关于落实市《关于稳定全市经济运行的若干政策措施》的实施细则。

按照新政，秦皇岛提高最高额度，单缴职工额度上限由40万元调整为60万元，双缴职工家庭额度上限由60万元调整为80万元。

对使用住房公积金购买二星级以上绿色建筑且为超低能耗建筑的自住住房时，在不超过秦皇岛市住房公积金最高额度且还款能力符合政策规定的前提下，额度上浮10%。

同时，秦皇岛降低第二次首付比例，还清首次个人住房公积金的缴存人，再次申请住房公积金购买自住住房的，最低首付款比例由原来的不低于60%调整为不低于30%。

新政还提出，发挥家庭成员之间互助功能，秦皇岛市缴存人全款购买本市新建自住住房的，夫妻双方父母可以申请提取住房公积金支持子女购房（只限一次）。

在延长存量房房龄控制线方面，新政提到，购买存量房（二手房）申请住房公积金的，其最长房龄限制由不超过25年调整为不超过30年，且房龄与年限之和不超过45年。

加大对租房支出的支持力度上，新政提出，提高无房职工家庭租住商品住房提取住房公积金的最高限额，主城区（海港区及开发区西区）由原来的10000元/年调整为12000元/年，其他区县由原来的8000元/年调整为9000元/年。

此外，新政明确对经营困难企业实施缓缴政策，受肺炎疫情影响生产经营困难的企业，可按规定向市住房公积金管理中心提出缓缴申请，经审核通过后，企业可以在年底前缓缴住房公积金，待经济效益好转后进行补缴。缓缴企业的职工可正常提取和申请住房公积金，不受企业缓缴影响。

因肺炎疫情影响造成生活困难的家庭，不能正常偿还住房公积金的，可按规定向市住房公积金管理中心提出延期还款申请，经审核认定后，对该笔不作逾期处理，不作为逾期记录报送征信部门。

秦皇岛公积金政策是什么

法律分析：1、按照还贷能力计算的额度

职工本人额度的计算公式为：

[(借款人月工资总额借款人所在单位住房公积金月缴存额)×还贷能力系数-借款人现有月应还款总额]×期限(月)。

夫妻双方额度的计算公式为：

[(夫妻双方月工资总额夫妻双方所在单位住房公积金月缴存额)×还贷能力系数-夫妻双方现有月应还款总额]×期限(月)。

其中还贷能力系数为40%。

月工资总额=公积金月缴额÷(单位缴存比例个人缴存比例)。

2、按照房屋价格计算的额度

计算公式为：额度=房屋价格×成数

a.职工家庭购买自有住房的，额度不超过房价的80%，首付款不低于房价的20%。

b.建造、翻建、大修自有住房的，额度不超过所建修住房所需费用的70%，自筹资金不低于建修房所需费用的30%。

对于购买私产住房的，房屋价格和评估价格不一致时，取二者低值核定额度。

购买定向安置经济适用住房的，额度还应不高于所购住房全部价款与补偿安置金额的差价。

3、按照住房公积金账户余额计算的额度

a.购买限价商品住房或经济适用住房，额度不得高于职工申请公积金时住房公积金账户余额(同时使用配偶住房公积金申请公积金，为职工及配偶住房公积金账户余额之和，下同)的20倍，住房公积金账户余额不足2万元的按2万元计算。

b.购买首套自有住房的，额度不得高于职工申请公积金时住房公积金账户余额的20倍，住房公积金账户余额不足2万元的按2万元计算。

c.以下情况额度不得高于职工申请时住房公积金账户余额的10倍，住房公积金账户余额不足2万的按2万计算：购买第二套住房的;购买公有现住房的;在农村集体土地上建造、翻建、大修自有住房的。

法律依据：《住房公积金管理条例》第二十四条职工有下列情形之一的，可以提取职工住房公积金账户内的存储余额：

（一）购买、建造、翻建、大修自住住房的；

（二）离休、退休的；

（三）完全丧失劳动能力，并与单位终止劳动关系的；

（四）出境定居的；

（五）偿还购房本息的；

（六）房租超出家庭工资收入的规定比例的。

依照前款第（二）、（三）、（四）项规定，提取职工住房公积金的，应当同时注销职工住房公积金账户。

职工死亡或者被宣告死亡的，职工的继承人、受遗赠人可以提取职工住房公积金账户内的存储余额；无继承人也无受遗赠人的，职工住房公积金账户内的存储余额纳入住房公积金的增值收益。

开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。

第一步：选店面

两种地方是最好的选择

一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。

选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

可以利用店多隆市的效应

不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。

杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）

青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。

保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。

古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。

新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。

华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。

中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。

转租店面要慎重

借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。

转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。

如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。

第二步：产品定位

选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。

一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。

目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。

如果做的是省外的特色餐饮，购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。

有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。

第三步：装修

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

第四步：招人

餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。

300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。

找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。

在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。

另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。

第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经

营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。

第五步：定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。

小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。

顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。

没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。

转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。

如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。

第六步：原料购

小店开出来后，购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料：

冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

适用于排档式的小餐馆的购小窍门：在市场落市的时候去购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的购老手购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。

杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的购成本比在杭州购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。

在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州购外，店里的原料从萝卜、莴笋、、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责购。即使加上交通费用和购员的工资费用，每个月原料购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。

开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

菜肴利润分析

每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。

一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。

下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。

上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。

主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。

中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。

经营者经验之谈

老板一人打三份工

一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。

初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。

生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。

老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。

八大要素一个都不能少

杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。

从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。

最近慎入餐饮行业

由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。

许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。